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receta fotografiada paso a paso: como preparar la pizza anchoas y mozzarella

pizza acciughe e mozzarella

pizza anchoas y mozzarella pizza anchoas y mozzarella

una de las más antiguas recetas para la pizza  

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preparación: receta fotografiada de cocina italiana  

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Preparamos la masa para la pizza como indica la receta de base

 		masa para la pizza
masa para la pizza

cuando será bien enflada extendamos la masa  sobre una placa. 

Pueden utilizar papel de horno o untar ligeramente la placa con aceite de oliva 

si es verano, y quieren una pizza realmente espectacular, pueden utilizar  los tomates frescos,

tomates frescos
salsapreparando ustedes mismos la salsa para la pizza, de lo contrario utilizadas una buena pulpa de tomates
versamos la salsa de tomates, fría, sobre la masa de pizza, una capa bastante consistente 

como preparar la pizza anchoas y mozzarella

mozzarelladistribuimos las rodajas de mozzarella y mojadas con un cáscara de aceite de oliva
Ponemos también las anchoas y alguna hoja de albahaca, teniéndolo por parte las hoyas más bellas para adornar la pizza cocida adornar la pizza
hornear la pizza anchoas y mozzarellahorneamos a 200 grados para aproximadamente 20 minutos, mejor con el horno ventilado 
verán la pizza inflarse un poquito y los bordes tomar un color dorado, pero será sobre todo el perfume a decirles "estoy lista!" pizza anchoas y mozzarella
pizza anchoas y mozzarellaadornamos la superficie de la pizza con las hoyas de albahaca y . . . diviertan!
pizza anchoas y mozzarella

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