home page: link   logo   link a la web en italiano    link a la web ingles link a la web frances

  búsqueda RAPIDA

RECETAS DE TAPASRECETAS DE TAPAS
RECETAS DE ENTRADASRECETAS DE ENTRADAS
RECETAS  DE PASTASRECETAS  DE PASTAS
RECETAS  DE ARROCESRECETAS  DE ARROCES
RECETAS  DE SOPAS
RECETAS  DE SEGUNDOSRECETAS  DE SEGUNDOS
RECETAS DE PLATOS COMBINADOSRECETAS DE PLATOS COMBINADOS
RECETAS DE POSTRESRECETAS DE POSTRES
RECETAS  DE SORBETERECETAS  DE SORBETE
RECETAS  DE BEBIDASRECETAS  DE BEBIDAS
RECETAS FUNDAMENTALESRECETAS FUNDAMENTALES

RECETAS DE CONSERVASRECETAS DE CONSERVAS

recetas pizzarecetas pizza

enciclopedia de la cocinaenciclopedia de la cocina

acciones: mini diccionarioacciones: mini diccionario

conozca la pastaconozca la pasta

conozca la carneconozca la carne

conozca los pecesconozca los peces
conozca los quesos conozca los quesos
hongos: conocer, limpiar y cocinar hongos: conocer, limpiar y cocinar
cerdo cerdo y cochinillos Recotes y Embutidos Recetas
vacuno carne devacuno Recotes y Embutidos           Recetas

resumen tablas

sin gluten todas las recetas

sin gluten

vegetarianas todas las recetas

vegetarianas

ipocaloricastodas las recetas Hipocalóricas

recetas de pescado

recetas tradicionalesrecetas tradicionales
platos friosplatos frios

menù y noticias

Menù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationesMenù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationes

menù para una comida en el verdadero estilo italiano  menù para una comida en el verdadero estilo italiano 

COCINA ITALIANA EN CASA WEB GRATUITA DE RECETAS ITALIANA TRADICIONALES Y CREATIVAS
LA WEB para todos los que LE ENCANTA  cocinar y comer ...

 it

cucina italiana di casa

uk

italian home cooking

fr

cuisine italienne chez toi

Receta: cappelleti con queso requesón y mortadella - cappelletti romagnoli con mortadella

ravioles: la masa ravioles: el relleno ravioles, cappelletti

Esta receta de ravioles, típica de la Romaña, ve la utilización de ingredientes relativamente pobres: requesón, que en Romagna es históricamente producido utilizando aguas termales, el queso parmesano y la mortadela, salame típico de Emilia-Romagna, que siempre he considerado en esta región un ingrediente esencial de la buena cocina de casa. 

Un magnífico "platillo de la fiesta" para todas las temporadas

recetas con requesón <<ver todas la recetas con requesónrecetas con queso parmigiano <<ver todas la recetas con queso parmigiano
recetas tradicionalesrecetas tradicionalesrecetas de pasta>>ver  todas la recetas de pasta

recetas de pasta con huevos

>>ver  todas la recetas de pasta con huevos

recetas de carne de cerdo>>ver  todas la recetas de carne de cerdo
ingrediente básico  

harina,requesón

tiporeceta tradicional de romagna
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesmedia

 

tiempo de preparación   tiempo de preparación

listo   listo para la  mesa60 minutos
cocina  cocina5 minutos
 Trabajo Trabajo 30 minutos
 resto  resto30 minutos

   

 ingredientes para 2 personas
harina200 gramos
huevos3
queso requesón 80 gramos
queso parmigiano30 gramos
mortadella30 gramos

Preparación: receta fotografiada paso a paso >>

receta fotografiada    

   

Búsqueda personalizada

<< volver a la pagina principal