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Receta de cocina: machugado de rucula - pesto di rucola

machugado de rucula: ingredientes

Una excelente salsa para cada tipo de pasta, ligera y completa. 

Se presta perfectamente también para condimentar ensaladas frías de cebada y farro y podrá acompañar el arroz y las patatas... en definitiva si les gusta el sabor ligeramente amargo de rucula un verdadero jolli!

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ingrediente básico  

rucula

informaciones nutriconalesreceta vegetariana
tiporeceta tradicional
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesbaja

 

tiempo de preparación   tiempo de preparación

listo   listo para la mesa5 minutos
 Trabajo Trabajo 5 minutos

   

 ingredientes para 2 personas
rucula1 apretada
avellanas sin cascara50 gramos
aceite de oliva20 cc
ajo1 diente
parmigiano queso parmigiano 10 gramos

Preparación: receta fotografiada paso a paso >>   receta fotografiada

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