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Receta: Dientes de Ajo en aceite

 

Excelente como tapa: es un platillo tradicional de Piacenza que va a ser apreciado in toda Italia. El ajo se mantiene crujientete, pero deja su olor en vinagre.....

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>>ver  todas la recetas sin gluten >>ver  todas la recetas de coservas
ingrediente básico  

ajo

tiporecetas creativas
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesBaja

 

   tempi de preparación

  cocina1 minutos
  Trabajo 40 minutos
  resto1 dias (minimo)

   

Dosis para obtener 4 tarros de la 250 CC
cabezas de ajo6
aceite de oliva250 cc
aceite de oliva picante250 cc
orégano1 cucharada
vino blanco250 cc
vinagre de vino blanco250 cc
sal1 puñado

preparación:ver la receta fotografiada paso a paso: 

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