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Receta de cocina italiana: ñoquis de calabaza con mantequilla y avellanas - gnocchi di zucca al burro di nocciole

ñoquis de calabaza con mantequilla y avellanas ñoquis de calabaza con mantequilla y avellanas

Los ñoquis de calabaza son ligeramente dulces y muy delicados, esta salsa de avellanas  exalta sus calidades y se prepara en 5 minutos

>>ver  todas la recetas para ñoquis de patatas>>ver  todas la recetas para ñoquis de patatas todas la recetas vegetarianas>>ver  todas la recetas vegetarianas
ingrediente básico  

calabaza y avellanas

informaciones nutriconalesreceta vegetariana
tiporeceta creativa
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesbaja

 

tiempo de preparación   tiempo de preparación

listo   listo para la  mesa120 minutos (para los ñoquis)
cocina  cocina5 + 2 minutos
 Trabajo Trabajo 5 minutos

   vino vino: blanco aromatico

 ingredientes para 2 personas

para los ñoquis de calabaza

calabaza1 kg
patatas300 gramos
harina blanca200 gramos
nuez moscada1 pizca

para la salsa

mantequilla50 grammi
avellanas sin cascara30 grammi
salvia1 ciuffo
ajo1 diente
queso parmigiano rallado10 grammi

Preparación: receta fotografiada paso a paso >>

receta con foto paso a paso   

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