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Los espaguetis con bogavante son una receta tradicional: por una vez simple, adapta a una comida de fiesta. El bogavante mejor, lamentablemente, debería ser cocido vivo , o muerto por unos pocos minutos. Pero si no hay oídas de abordar esta experiencia ustedes podrán utilizar los bogavantes congelados: no es la misma cosa pero habrán un resultado aceptable ... y mucho menos cruento!
El bogavante es común tanto en el Mediterráneo que en el Adriático, por lo tanto esta receta es comun en toda Italia
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| ingrediente bá | espaguetis, bogavante |
| tipo | receta tradicional |
| Conservation | Posibles |
| temporada | todas |
| dificultades | baja |
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| 25 minutos | |
| 3 +5+ 8 minutos | |
| | 15 minutos |
vino:
| ingredientes para 2 personas | |
| 1 | |
| espaguetis | 150 gramos |
| chalotes | 1 |
| aijo | 1 tiene |
| tomates | 200 gramos |
| aceite de oliva | 3 cucharadas |
| albahaca | algunas hoias |
| cascara de limon | 1 cucharada |
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