COCINA ITALIANA EN CASA WEB GRATUITA DE RECETAS ITALIANA TRADICIONALES Y CREATIVAS
LA WEB para todos los que LE ENCANTA  cocinar y comer ...

cucina italiana di casa

italian home cooking

cuisine italienne chez toi

Receta de cocina: orecchiette con ortigas y toncita humada - orecchiette con ortiche e pancetta affumicata.

Las orecchiette con las ortigas son una receta relativamente nueva, porque la idea de utilizar las ortigas en la cocina fue recuperada de reciente: podemos hablar de los años ochenta. Preparar el plato será más divertido (y bastante más económico!) si irán ustedes mismos a aprovechar las ortigas: atención pero a estar muy lejos de las calles transitadas, para evitar de recoger verduras contaminadas.

>>ver  todas la recetas con orecchiette	>>ver  todas la recetas de pasta
>>ver  todas la recetas de carne de cerdo	<< todas las recetas de pasta con salsas de carne

tiempo de preparación
listo para la  mesa	90 minutos (incluiendo las orecchiette)
cocina	10 minutos
Trabajo	40 minutos
resto	60 minutos

    Recomendó vino:

Búsqueda personalizada

<< volver a la pagina principal