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Receta: Cannoli Sicilianos - cannoli Siciliani

El nombre “Cannolo” proviene de caña (grifo) a que grifo se refiere lo explica bien un un sacerdote y poeta palermitano en 1635 que describe el cannolo siciliano como “cetro de cada rey y vara de Mosisès” ("scettru di ogni re e virga di Moisè"). Un dulce fácil (Si se utilizan los barquillos que ya están listas) y un gran clásico, de la que existen cientos de versiones. Les proponemos una version antigua y sorprendentemente ligera  

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tiempo de preparación
listo para la  mesa	2,5 horas  + 10 minutos
cocina	10 minutos
Trabajo	20 minutos
resto	60 minutos

   vino: blanco dulce

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