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Receta: chiacchere (charlas) dulce tipico para el carneval - chiacchere, frappole, lingue

Las chiacchiere (charlas) son sin duda uno de los más clásicos dulces italianos del carnaval. El nombre los deriva de la tradición de "charlar" a rueda libre en ocasión del carnaval. Y la forma debe pues, recordar una lengua, enrollada, redactada o con un nudo!

Si las quieren más ligeras podran ponerlas al horno: en realidad obtendrán dos dulces diferentes: más crujiente y sabrosas si fritas, le chiacchere al horno toman una consistencia friabile y delgada. Diría, por consiguiente: mejor fritas para una merenda y mejor al horno a fin comida

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tiempo de preparación
listo para la  mesa	60 minutos
cocina	2 minutos per "chiacchera" si fritas 20 minutos si horneadas
Trabajo	60 minutos

    Recomendó vino: blanco dulce o espumoso

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