COCINA ITALIANA EN CASA SITIO GRATUITO DE RECETAS ITALIANAS TRADICIONALES Y CREATIVAS LA WEB es para todos los que le encanta cocinar y comer ... | VERSIONE ITALIANA | | ENGLISH VERSION |
receta fotografiada paso a paso: como preparar el verdadero bacalao a la livornesa - merluzzo alla livornese << volver a la página de los ingredientes preparación: escuela de cocina | Picamos finamente ajo y cebolla y lavamos los alcaparras | Troceamos las aceitunas y los tomates | | | unimos la origano a la harina y pasamos los filetes de pescado en el compuesto | ponemos al fuego,en poco aceite, ajo y cebolla | | | Añadimos los filetes de bacalao y dejémosles dorar por las dos partes | atención en moverlos: se rompen fácilmente! | | | enfumamos con el vino blanco | Añadimos las aceitunas, las alcaparras | | | y los tomates | Regulamos de sal y hacemos restringir la salsa, finalmente sumamos el albahaca | | | servimos caliente |
Búsqueda personalizada
<< volver a la pagina principal |