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Receta: "chuletas" de Berenjenas (cotolette di melanzana)

Tipico plato para el verano:Estas cotolette serán un buen plato completo y sabroso, evitando de comer carne.

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ingrediente básico  

Berenjenas

nutricionreceta vegetariana
tiporeceta creativa
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesBaja

 

   tempi de preparación

   listo para la  mesa15 minutos
  cocina5 minutos
  Trabajo 10 minutos

    Recomendó vino: blanco

 ingredientes para 2 personas
berenjanas1 -2
SAL 1 PIZca
Pimienta nigra 1 PIZca
tomates3
PAN rallado150 gramos
huevos2
albahaca1 CIUFFO
vinagre1 cucharadas
aceite de oliva2 cucharadas
mantequilla1 nuez

Preparación fotografiada paso a paso >>:  

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