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Receta: sopa de passatelli Una antigua receta Romagnola Nacida desde la fantasía de las mujeres a transformar ingredientes tan pobre como pan del dia de ante, en un plato magnífico . Usualmente esta sopa se prepara con un caldo vegetal en el verano y con le caldo de capòn en invierno ingrediente básico | pan y uevos | nutricion | receta vegetariana | tipo | receta tradicionale de romagna | Conservation | Posibles, ante de cocir | temporada | todas | dificultades | Baja |
Recomendó vino: blanco ingredientes para 2 personas | pan | 60 gramos | queso parmigiano | 40 gramos | uevos | 2 | cascara de limon | 1 cucharada | nuez moscada | 1 pizca | caldo vegetal o caldo de pollo y capon | 1 lt |
Preparación fotografiada paso a paso >>:
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