home page: link   logo   link a la web en italiano    link a la web ingles link a la web frances

  búsqueda RAPIDA

RECETAS DE TAPASRECETAS DE TAPAS
RECETAS DE ENTRADASRECETAS DE ENTRADAS
RECETAS  DE PASTASRECETAS  DE PASTAS
RECETAS  DE ARROCESRECETAS  DE ARROCES
RECETAS  DE SOPAS
RECETAS  DE SEGUNDOSRECETAS  DE SEGUNDOS
RECETAS DE PLATOS COMBINADOSRECETAS DE PLATOS COMBINADOS
RECETAS DE POSTRESRECETAS DE POSTRES
RECETAS  DE SORBETERECETAS  DE SORBETE
RECETAS  DE BEBIDASRECETAS  DE BEBIDAS
RECETAS FUNDAMENTALESRECETAS FUNDAMENTALES

RECETAS DE CONSERVASRECETAS DE CONSERVAS

recetas pizzarecetas pizza

enciclopedia de la cocinaenciclopedia de la cocina

acciones: mini diccionarioacciones: mini diccionario

conozca la pastaconozca la pasta

conozca la carneconozca la carne

conozca los pecesconozca los peces
conozca los quesos conozca los quesos
 hongos: conocer, limpiar y cocinar hongos: conocer, limpiar y cocinar
cerdo cerdo y cochinillos Recotes y Embutidos Recetas
vacuno carne devacuno Recotes y Embutidos           Recetas

resumen tablas

sin gluten todas las recetas

sin gluten

vegetarianas todas las recetas

vegetarianas

ipocaloricastodas las recetas Hipocalóricas

recetas de pescado

recetas tradicionalesrecetas tradicionales
platos friosplatos frios

menù y noticias

Menù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationesMenù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationes

menù para una comida en el verdadero estilo italiano  menù para una comida en el verdadero estilo italiano 

COCINA ITALIANA EN CASA SITIO GRATUITO DE RECETAS ITALIANA TRADICIONAL Y CREATIVAS
LA WEB es para todos los que le encanta  cocinar y comer ...

 VERSIONE ITALIANA

cucina italiana di casa

uk

italian cousine at home

fr

cuisine italienne chez toi

receta fotografiada: sopa de pasta con alubias y carne seca - pasta e fagioli con carne secca

<< volver a la página de los ingredientes

preparación: receta fotografiada de cocina italiana

recetas tradicionalesrecetas tradicionales

Preparamos el caldo de carne según la receta de base.
Cortamos las rodajas de carne en tiras sutiles y picamos el ajo y la cebolla muy finas
Hacemos refrejr el todo en una cuchara de aceite
Unamos las alubias y el caldo, mejor si ya caliente, y dejemos hervir durante al menos media hora
Cuando la sopa se será condensata añadimos el concentrado de tomate, que además que el sabor, mejorará el color
Unimos la pasta: para esta sopa van muy bien los "recortes" es decir, los pequeños restos que se pueden trocear y dejar de lado para este uso, pero si no tienen ustedes pueden utilizar las macarrones,o de los tallarines, troceadas . 
Lo importante es que la pasta quede bien "al diente". 

Ustedes podrán servir esta sopa caliente o tibia con una gota de aceite

RECETAS  DE SOPASRECETAS  DE SOPAS

Búsqueda personalizada

 << volver a la pagina principal